Prosty sposób na dekorowanie ciasteczek maślanych lukrem.
W najnowszym odcinku na Kanale Tortowym na YouTube zapraszam Cię do odkrycia szybkiego i prostego sposobu na dekorację lukrem maślanych ciasteczek w kształcie kwiatków. Wykorzystując kilka prostych kroków i podstawowe akcesoria, każdy może stworzyć urocze i smaczne ozdoby na swoje ciasteczka. Przygotuj się na przyjemną przygodę kulinarną, podczas której pokażę Ci, jak w kilka chwil nadać swoim ciasteczkom niepowtarzalny wygląd. Wspólnie przejdziemy przez proces dekorowania, a na koniec znajdziesz listę niezbędnych akcesoriów, które pomogą Ci w tworzeniu tych wyjątkowych lukrowanych kwiatków.
Obserwuj 'SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów!
Składniki na ciasteczka maślane:
- 380 g mąki pszennej
- 220 g miękkiego masła (min. 82% tłuszczu)
- 90 g drobnego cukru
- 1 jajko (rozm. L)
- 1-2 łyżeczek ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- Masło kroimy na mniejsze kawałki, aby szybciej zmiękło.
- Wszystkie składniki umieszczamy na stolnicy. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i sprężyste.
- Następnie owijamy je w folię spożywczą i schładzamy w lodówce, ok 45-60 minut.
- Schłodzone ciasto dzielimy na mniejsze kawałki. Następnie rozwałkowujemy je na podsypanym mąką blacie na ok 4-6 mm grubości. Polecam rozwałkowywać ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Nie trzeba wtedy podsypywać ciasta mąką.
- Wykrawamy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ciasteczka maślane pieczemy ok 12-15 minut w 180-185ºC (bez termoobiegu), aż do zarumienienia się brzegów.
- Wyjmujemy ciasteczka z piekarnika i studzimy.
- Na drugi dzień można polukrować ciasteczka maślane 🙂
Przepis na lukier na białku w proszku ➡️ https://slodkipomysl.pl/lukier-z-bialkiem-w-proszku
Lukier królewski ➡️ https://slodkipomysl.pl/lukier-krolewski
🍭Lista akcesoriów, które użyłam do dekorowania ciasteczek:
Zestaw pędzelków ➡️ https://tiny.pl/d7scc
Mini talerz obrotowy plastikowy (można znaleźć na Aliexpress inne kolory)➡️ https://tiny.pl/d7scp
Mini talerz kwadratowy (pisać na priv do sprzedawcy) ➡️ https://www.facebook.com/pogieci
Szpikulec (można użyć wykałaczki) ➡️ https://tiny.pl/d7scs
Mata antypoślizgowa do szafki➡️ https://tiny.pl/d7scb
Podoba Ci się wpis na prosty sposób na dekorowanie ciasteczek?
Będzie nam miło jeśli udostępnisz go dalej!
