KREMY DO CIAST/ KREMY DO TORTÓW

KREM Z MASŁEM ORZECHOWYM I KAJMAKIEM

krem z masłem orzechowym i kajmakiem, krem z masłem orzechowym i mascarpone, masło orzechowe, krem z kajmakiem, kajmak,

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem zachwyci każdego fana masła orzechowego. Krem do lekkich nie należy. Warto i polecam dodać owocową,lekko kwaśną frużelinę lub konfiturę, jak to zrobiłam w Torcie bananowym. Polecam również krem karmelowy i krem z solonym karmelem.

Obserwuj ‘SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów!
Składniki:
  • 200 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 120 g masła orzechowego, niesolonego, schłodzonego
  • 60-80 g kajmaku w puszce, do smaku, schłodzonego

W misce umieszczamy mascarpone, masło orzechowe i kajmak. Za pomocą miksera mieszamy krótko, do momentu połączenia się składników. 

Uwagi:
  1. Kremu wystarczy na przełożenie 1 blatu biszkoptu/ciasta o śr 18 cm (grubość kremu ok 1,5 cm). Skorzystaj z przelicznika foremek.
  2. Sprawdź jakie kremy pasują do kremu z masłem orzechowym: połączenia smakowe.
  3. Krem z masłem orzechowym i kajmakiem jest gęsty i ciężko nim się tynkuje. Polecam użyć linijki lub większej szpatułki/ packi do tynkowania.

Smacznego 🙂

krem z masłem orzechowym i kajmakiem, krem z masłem orzechowym i mascarpone, masło orzechowe, krem z kajmakiem, kajmak,

krem z masłem orzechowym i kajmakiem, krem z masłem orzechowym i mascarpone, masło orzechowe, krem z kajmakiem, kajmak,

Polecam również:

sernik z mlekiem w proszku, puszysty sernik z mlekiem w proszku, sernik z malinami, sernik z dodatkiem mleka w proszku,

cytrynowy krem, krem cytrynowy, cytrynowy krem do tortu, cytrynowy krem z lemon curd, krem cytrynowy z lemon curd, krem z cytrynami,

 

 

 

 

Podoba Ci się przepis? Będzie mi miło jeśli udostępnisz go dalej.
Kopiowanie tekstu i zdjęć zabronione.

Obserwuj na IG i YT - Udostępnij na FB - Wydrukuj!
25 stycznia 2019 Przez
6
O

Tortowa pasjonatka, zdradzająca sekrety udanych biszkoptów i kremów. Przez czytelniczki nazywana jestem 'kremowym guru', ponieważ pyszne kremy to moja specjalność. Pomagam miłośnikom tortów i innych wypieków przełamać strach przed rozbiciem pierwszego jajka! Jestem żoną i mamą, która w wolnych chwilach realizuje swoją pasję i zaraża nią innych :).

6 komentarzy

  • Odpowiedź
    Anna
    5 listopada 2020 at 08:46

    Witam. Można tutaj zastosować sam kajmak i mascarpone? W jakich proporcjach na przełożenie dwóch blatów 20 cm?
    Z góry dziękuję za odpowiedź.

    • Odpowiedź
      Magdalena Indyka
      6 listopada 2020 at 16:03

      Można, ale nie wiem dokładnie jakie proporcje, bo nie robiłam z samym kajmakiem. Na blogu jest przelicznik foremek.

  • Odpowiedź
    Ala
    8 października 2020 at 10:40

    Czy krem pasuje do do kremu ze śmietanki i mascarpone ze świeżymi malinami? Chciałabym zrobić tort z ciemnym biszkoptem z tymi dwoma kremami. Pozdrawiam 🙂

  • Odpowiedź
    Klausia
    21 sierpnia 2020 at 08:51

    dzień dobry.chcialam zapytać czy jak wymieszam maslo orzechowe z kajmakiem i mascarpone to mogę do tego dodać śmietanę ?? czy to już będzie za dużo ?:) pozdrawiam

    • Zostaw komentarz