Pyszny krem z masłem orzechowym i kajmakiem zachwyci każdego fana masła orzechowego. Krem do lekkich nie należy. Warto i polecam dodać owocową i lekko kwaśną frużelinę lub konfiturę, jak to zrobiłam w Torcie bananowym.
Składniki na krem z masłem orzechowym i kajmakiem:
- 400 g serka mascarpone, schłodzonego
- 245 g masła orzechowego, niesolonego, schłodzonego
- 120-160 g kajmaku w puszce, do smaku, schłodzonego
W misce umieszczamy wszystkie składniki i za pomocą miksera mieszamy do momentu otrzymania gęstego, jednolitego kremu.
Uwagi:
- Krem wystarczy na przełożenie dwóch blatów biszkoptu/ciasta o śr 19-20 cm.
- Krem z masłem orzechowym i kajmakiem jest gęsty i ciężko nim się tynkuje. Polecam użyć linijki lub większej szpatułki/ packi do tynkowania.
Smacznego 🙂
Szukasz wiedzy o pieczeniu i dekorowaniu tortów?
Obserwuj Słodki Pomysł na INSTAGRAMIE!
Polecam również:
Podoba Ci się przepis? Będzie mi miło jeśli podasz go dalej.
Brak kometarzy