KREMY DO CIAST/ KREMY DO TORTÓW

KREM ADWOKATOWY z cukierków adwokatowych

krem adwokatowy, krem z cukierkami, nadzienie adwokatowe, krem do tortu, krem do ciast,

Krem adwokatowy nigdy nie był moim ulubieńcem. Może dlatego, że nie przepadałam nigdy za adwokatem! Ale z wiekiem gusta i guściki się zmieniają i tak było również w tym przypadku. Do kremu wykorzystałam nadzienie z cukierków o smaku adwokatowym, ponieważ zastanawiałam się jak taki krem może smakować. Nie zawiodłam się! Krem wyszedł delikatny w smaku… dla mnie idealny.
W torcie Wielkanocnym przełamałam go konfiturą z czarnej porzeczki. Pycha! Co zrobiłam z pozostałą czekoladą? Oczywiście krem czekoladowy :). Polecam! 

Obserwuj ‘SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów!
Składniki:
  • 100 g nadzienia adwokatowego z cukierków adwokatowych (11-12 cukierków)
  • 250 g serka mascarpone, schłodzonego
  1. Za pomocą noża odcinamy spody cukierków i wyciągamy nadzienie adwokatowe.
    Przekładamy je do osobnej miseczki.
  2. Nadzienie adwokatowe dodajemy do schłodzonego serka mascarpone i za pomocą miksera krótko miksujemy, aż otrzymamy gładki i jednolity krem.
  3. Z pozostałej czekolady możemy zrobić krem czekoladowy i zrobić pyszny tort Wielkanocny.
Uwagi:
  1. Serek mascarpone musi być schłodzony.
  2. Ilość kremu wystarczy na przełożenie 1 blatu biszkoptu o średnicy 18 cm. Skorzystaj z przelicznika foremek. 
  3. Sprawdź jakie kremy pasują do kremu adwokatowego: połączenia smakowe.
  4. Krem adwokatowy nie nadaje się pod masę cukrową i dekoracje z tej masy np. wydruk na masie cukrowej (rodzaj opłatka na tort). Krem z mascarpone rozpuszcza masę cukrową. Pod masę cukrową polecam kremy maślane do tynkowania tortów.
  5. Na krem można położyć zwykły opłatek waflowy.
  6. Użyłam cukierków Wawel. Jeśli inne cukierki mają rzadsze nadzienie, to dodawajcie je stopniowo do mascarpone, aby nie rozrzedziło za bardzo kremu adwokatowego. Krem w smaku jest delikatny. Jeśli chcecie wzmocnić smak i dać więcej nadzienia dodajcie do kremu żelatynę, aby usztywnić krem.

Smacznego 🙂

krem adwokatowy, krem z cukierkami, nadzienie adwokatowe, krem do tortu, krem do ciast,

krem adwokatowy, krem z cukierkami, nadzienie adwokatowe, krem do tortu, krem do ciast,

krem adwokatowy, krem z cukierkami, nadzienie adwokatowe, krem do tortu, krem do ciast,

Polecam również:

krem z białymi michałkami, białe michałki, krem do tortu, krem z białą czekoladą

tort bananowy z masłem orzechowym, tort bananowy, tort z masłem orzechowym, masło orzechowe, banany, kajmak, konfitura, orzeszki ziemne

babeczki cytrynowe z kremem, babeczki cytrynowe na wielkanoc, babeczki z kremem czekoladowym, babeczki cytrynowe

 

 

 

 

Podoba Ci się przepis? Będzie mi miło jeśli udostępnisz go dalej!
Kopiowanie tekstu i zdjęć zabronione.

Obserwuj na IG i YT - Udostępnij na FB - Wydrukuj!

Brak kometarzy

Zostaw komentarz