CIASTECZKA/ DLA DZIECI

Pieguski

pieguski, kruche ciastka, ciastka z czekoladą, ciastka z orzechami, czekolada, orzechy,

Pieguski, ciasteczka z orzechami i czekoladą, ciastka Ciasteczkowego Potwora… można by jeszcze sporo wymieniać. Nieważne jak się nazywają… ważne, że te pyszne ciasteczka potrafią przywołać błogi uśmiech na twarzy :).

Jeśli szukacie pomysłu na urodziny z Ciasteczkowym Potworem, to zapraszam do obejrzenia słodkiej aranżacji, którą zrobiłam z okazji pierwszych urodzin Kacperka:
Ciasteczkowy Potwór – Pierwsze urodziny Kacpra.

 Składniki na ok 18-22 ciasteczek:
  • 90 g miękkiego masła
  • 60 g cukru brązowego
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 175 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 75 g posiekanych, prażonych orzechów laskowych
  • 80 g czekolady deserowej, posiekanej / kropelki czekoladowe

Wykonanie:

  1. W misce, przy pomocy miksera ucieramy masło z cukrem, ok 5 minut. Dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i orzechy laskowe. Miksujemy do momentu otrzymania jednolitej masy. Na końcu dodajemy posiekaną czekoladę i krótko mieszamy. Odkładamy mikser. Następnie delikatnie ugniatamy ciasto.
  2. Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.
  3. Po wyjęciu ciasta z lodówki odrywamy małe kawałki i formujemy ciastka. Układamy je w równych odstępach na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce do pieczenia.
  4. Pieczemy od 12-15 minut w 200°C (bez termoobiegu), do zarumienienia się brzegów.
  5. Gotowe pieguski wyjmujemy z piekarnika i od razu przekładamy na kratkę do studzenia. Jeśli jej nie mamy to odwracamy delikatnie ciastka.
  6. Krótki filmik znajdziesz na Facebooku na stronie Słodki Pomysł w zakładce ‘Filmy’ (szukaj ‘Pieguski’).

 

Uwagi:

  1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  2. Użyłam mąki pszennej tortowej, typ 450.
  3. Każdy piekarnik piecze inaczej. U mnie wystarczyło 200ºC. Z termoobiegiem ustawiamy temperaturę niższą o 15ºC. Długość pieczenia zależy od wielkości i grubości ciastek.

Smacznego 🙂

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami?
Śledź mnie na Facebooku lub obserwuj profil na Instagramie.
Zapraszam!

pieguski, kruche ciastka, ciastka z czekoladą, ciastka z orzechami, czekolada, orzechy,

pieguski z orzechami i czekoladą

pieguski, kruche ciastka, ciastka z czekoladą, ciastka z orzechami, czekolada, orzechy,

pieguski, kruche ciastka, ciastka z czekoladą, ciastka z orzechami, czekolada, orzechy,

pieguski, kruche ciastka, ciastka z czekoladą, ciastka z orzechami, czekolada, orzechy,

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Brak kometarzy

Zostaw komentarz